Филипп Вольчек запустит торговый молочный бизнес

Основатель сети кофеен «Булочные Ф. Вольчека» г-н Ф.Вольчек намерен открыть торговую сеть молочных магазинов. Об этом информируют источники портала «КоммерсантЪ».

Сообщается, что продукты в торговых точках «Молоко» станут реализовываться под собственным торговым брендом. Магазины будут оборудованы специализированными зонами кафе. Там можно будет попробовать качественный молочный коктейль и мороженое.

Сказано, что с середины текущего месяца на ресурсе «HeadHunter» уже опубликовано несколько объявлений с вакансиями. Идет поиск персонала в «Молоко».

Вместе с этим, стало известно, что в первый весенний месяц года Филипп Вольчек открыл фирму «Молочная лавка». Все 100% принадлежат ему лично. Бизнесмен не стал давать комментарий для «Ъ», ответив, что «не занимается анонсами».

По данным источников издания, в текущем году появится сразу 10 молочных торговых точек. По мнению экспертов, на открытие каждой из них уйдет от 4 до 6 миллионов рублей.

Указано, что сеть «Булочные Ф. Вольчека» функционирует в С.-Петербурге с 2013-го года. Она включает 91 кафе. Примечательно, что летом прошлого года Филипп Вольчек вышел из базовой компании «Пекарня Вольчека». Однако он остался совладельцем всех связанных с «Пекарней» юридических лиц.