«Prime» инвестировал средства в готовые рационы

Сеть кафе «Prime», принадлежащая г-ну А.Новикову, инвестировала 20 миллионов рублей в новый сервис. Речь идет о доставке готовых рационов. Инвестиции пошли на приобретение оборудования, разработку упаковки и непосредственно меню. Об этом ресурсу «КоммерсантЪ» рассказала представитель компании г-жа М.Лошкова.

Сообщается, что проинвестированный сервис начнет функционировать с декабря 2020-го года. На I-м этапе будут актуальны 2 варианта рационов: на 1.2 тысячу и 1.5 тысячу ккал. Питание на сутки получит «ценник» около 1 тысячи рублей. В представленный набор войдут супы, блюда из рыбы, овощи и т.д.

Уточняется, что пока сеть «Prime» вынуждена сокращать финансовые издержки на логистику. Исходя из этого, на тестовом этапе будет использоваться самовывоз. Пунктами выдачи готовых рационов станут кофейни сети.

Что касается доставки «до двери», то вопрос ее целесообразности и оптимизации еще обсуждается. Также может стать реальностью продажа рационов по подписке.

По мнению экспертов, «Prime» будет нелегко конкурировать с лидерами сегмента. Самым крупным сервисом в РФ по доставке готовых рационов считается «Performance Group». В текущем году компания увеличила оборот на 130% до значения 1.45 миллиарда рублей. Следом с ростом на 94% и оборотом в 1.27 миллиард рублей идет «Grow Food».